Ausluege & Gastronomie

Seit drei Generationen widmet sich die Familie Martinelli der Herstellung eines hochwertigen Kaffees. Wir sehen unseren Auftrag darin, dem Kunden das bestmögliche Resultat in der Kaffeetasse zu gewährleisten.
Leidenschaft liegt unserer Arbeit zugrunde, und so beschränken wir uns nicht nur auf die Produktion der besten Kaffeemischungen, sondern übermitteln unseren Kunden auch das Wissen und die Erfahrung, um einen ausgezeichneten Espresso zu machen.

Renato Martinelli
www.omkafe.com

Die Hauptaktivität der im Herzen des Regionalparks "Parco Alto Garda Bresciano" ansässigen Genossenschaft besteht in der Sammlung der Milch, die in den Ställen und auf den Almen ihrer Mitglieder produziert wird, sowie in deren Verarbeitung zu den typischen lokalen Käsesorten wie der „Formagella di Tremosine" und dem „Garda". Diese Käsespezialitäten zeichnen sich durch außergewöhnliche Geschmackseigenschaften aus, die von Feinschmeckern hoch geschätzt sind. Darüber hinaus werden Frischkäseprodukte, Naturjoghurt, Eis und Ricotta hergestellt.

www.alpedelgarda.it

Die kuerzlich von den Erzeugern im Gardagebiet unternommene Anstrengung zielte auf die Anerkennung der geschuetzten Ursprungsbezeichnung fuer das Oel des Gardagebietes zur Gewaehrleistung des Schutzes auf inter¬nationaler Ebene ab. Die Produktionsbestimmungen sehen biochemische und organoleptische Qualitaetsmerkmale vor, die ueber den von der europaeischen Gemeinschaft festgelegten Qualitetsmerkmalen liegen.

Darueber hinaus sind besondere Produktionsmethoden und zeiten vorgegeben. Dies dient dem Schutz des Verbrauchers und gewaehrlei¬stet die Unverfaelschtheit und die hohe antioxydierende Wirkung des nativen Olivenoels extra.

www.oleificiolimonesulgarda.it

Seit über 75 Jahren keltern wir Weine aus den besten Trauben des Gardasees.
Die Liebe für die Weine des Garda Classico-Gebietes und Lugana wird seit drei Generationen in unserer Familie immer weitergegeben.
Mit mehr als siebzig Hektar eigenem Besitz an Weinbergen und Olivenhainen stellen wir in unserer Kellerei die besten Still- und Schaumweine im Garda Classico und Lugana-Gebiet her.

www.avanzi.net